Liebe Mitmacher und Liebe Mitmacherinnen, weihnachten steht vor der Tür, für uns auf dem Hof gilt es jedoch ein gewisses Maß an Alltag einzuhalten. Die Tiere müssen auch in dieser Zeit versorgt, und Eier gesammelt werden. Stallungen: Vergangene Woche wurde der komplette Stall im Außenbereich mit einem geliehenen Radlader ausgemistet, bei dem Stall im Innenbereich …

Von Weihnachten bis hin zur letzten Verteilung in diesem Jahr. Weiterlesen »

Liebe Mitmacher und Liebe Mitmacherinnen,  von letzter Woche gibt es wieder einiges zu berichten, wir fangen mit den Hühnern an. Am vergangenen Wochenende zogen sie mit ihrem frisch gemisteten Mobilstall zusammen mit den Schafen auf ihren Winterplatz. Dort stehen sie nun etwas geschützter vor Wind und Wetter und der Weg ist gut zugänglich um sie …

von Hühnern die umgezogen sind zu schafen die jetzt einen Namen haben bis hin zu Gemüse was verteilt wird zur besseren Planung der Festtagsmenüs Weiterlesen »

Liebe Mitmacher, Liebe Mitmacherinnen und Liebe die darauf wartenden ein*e Mitmacher*in bei uns zu werden, einmal pro Woche sitze ich hier am PC um einen Rundbrief für euch zu schreiben, es ist oft so das es Stunden dauert und schon Tage zuvor geht mir durch den Kopf was ich gerne alles mit euch teilen möchte, bei …

Von Neuen Tieren die sich inzwischen eingelebt haben bis hin zu matschigen stellen auf dem Hof Weiterlesen »

Liebe Mitmacher und Liebe Mitmacherinnen, in diesem Jahr haben wir zum ersten mal Hirse angebaut, nun da sie gereinigt, geschält und wieder bei uns zurück angekommen ist, freuen wir uns euch diese Woche erstmalig Hirse verteilen zu können,  Hirse hat natürlich sehr viele gesunde Eigenschaften, die wir nicht alle hier aufzählen können, sie ist vitalstoffreich, …

Hirse, Topinambur und langsam sinkender Gemüsemenge pro Woche Weiterlesen »

Liebe Mitmacher und Liebe Mitmacherinnen, nach den letzten Stallvorbereitungen konnten wir am Samstagmorgen unsere Kühe für die Wintermonate nachhause in den Stall holen. Es lief alles ziemlich reibungslos, was nicht immer selbstverständlich ist. Die Herde war ein gutes Stück von Zuhause entfernt wo wir sie zunächst über einige Weidenflächen Richtung Heimwärts treiben mussten. Damit sie …

Von Kühen die nun im Stall sind bis hin zu sonnigen Winter Tagen die dass ernten vom Lagegemüse zum Genussabenteuer gestalten. Weiterlesen »