Rundbrief

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, Gerade haben wir auf dem Hof alle Hände voll zu tun, viele Arbeiten stehen gleichzeitig an ! Neben den Gemüsefeldarbeiten befinden wir uns mitten in der Kleegras und Heuernte. Davon berichten wir jedoch im nächsten Rundbrief.  Denn neben der ganzen Arbeit möchten wir das feiern nicht vergessen und wollen uns daher vorab […]

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, kurz durchatmen, dankbar für den Regen sein der in den vergangenen Tagen für etwas Entspannung und das Wachstum gesorgt hat. Jetzt heißt es warten bis es wieder eine Regenpause gibt und der Boden abgetrocknet ist um dann schnellst möglich die Beikräuter die sich gerade rasant auf der Gemüsefläche ausbreiten zu

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, die letzte Kontrolle war zwar erst im September, doch in diesem Jahr haben wir bereits jetzt schon die jährliche Biokontrolle ohne Beanstandungen erfolgreich hinter uns gebracht.  Der Termin dauerte ca. 5 Stunden, doch zuvor mussten für die Prüfung einige Unterlagen raus gesucht und vorbereitet werden. Mindestens einmal im Jahr werden

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, kalendarisch bewegen wir uns bereits in Richtung Juni und bisher 3 Tropfen Regen. Der März war bereits trocken, ebenso der April und Mitte Mai wird sogar schon vom trockensten Frühjahr seit Beginn der Wetteraufzeichnung berichtet. Wir erinnern uns zurück an das vergangene Frühjahr, da war es genau umgekehrt, nämlich so

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, die Arbeiten am Hof laufen gerade auf Hochtouren. Eine weitere große Lieferung an Jungpflanzen ist frisch eingetroffen, darunter befinden sich Paprika, Auberginen, Kürbisse und viele weitere Kulturen wie Spitzkraut, Weißkraut und Sellerie.  In den beiden großen Folientunneln haben wir bereits die Beete von Spinat, Asia und Schnittsalat leer geräumt, welche