Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, in diesem Jahr fühlt sich die Kartoffelernte endlos an, als befände sie sich in einer Dauerschleife. Warum dies so ist hat zum einen damit zutun dass wir ein ertragreiches Kartoffeljahr haben, was natürlich super ist,- jedoch verspätete sich die Ernte ohnehin schon, zudem mussten die Kartoffeln auf dem Acker sorgfältig […]

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, sagenhafte Mit-Mach-Tage liegen hinter uns. Über vergangene Mitmach-Tage: Inzwischen hat sich der Keller auch schon gut gefüllt und noch weitere Dämme liegen vor uns. Samstags Sonntags Montags, beim Aufladen beim Abladen und Einlagern Zwar waren nicht durchgehend 10 Mitmachende mit uns auf dem Acker aber es kamen immer wieder welche

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, willkommen im goldenen Oktober. Der Herbst ist die Jahreszeit, in der die Natur ihre Farbenpracht verschenkt, er zeigt uns das auch Vergänglichkeit schön sein kann, er lädt uns ein im Herzen warm zu bleiben auch wenn es draußen kühler wird. Der Herbst erinnert uns an die Fülle des Lebens. Es ist

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, seit einigen Wochen ernten wir für euch Kartoffeln frisch vom Acker, Grumbeeren wie man sie bei uns in der Pfalz auch gerne nennt. Die ersten Grumbeeren sind meist sehr cremig und zart und die Schale noch sehr dünn. Je länger Kartoffeln in der Erde verbleiben desto haltbarer und lagerfähiger werden