Liebe Mitmacher und Liebe Mitmacherinnen, die Zwiebelernte konnten wir in der vergangenen Woche beenden. Die Erträge fielen nicht üppig aus, dennoch zufriedenstellend, zum antrocknen blieben sie nach der Ernte noch ein paar Tage auf dem Feld  liegen, inzwischen wurden sie alle in Kisten eingesammelt und stehen am Hof. Damit sie vollständig trocknen können, werden sie […]

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, heute liegt uns noch einmal das Thema Getreide und eine Getreidemühle anschaffen am Herzen. Im letzten Rundbrief hatten wir erwähnt dass wir bis auf die Hirse unser Getreide ( Roggen, Weizen, Dinkel ) geerntet und einen Großteil bereits gereinigt und verpackt wurde. Wir haben uns nun noch einmal intensiv mit

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, jetzt befinden wir uns schon im August und JA Sommer ist schön ABER, wie ihr euch sicherlich vorstellen könnt, wäre Regen ein großer Segen. Unsere Gemüsefelder befinden sich auf Sandboden, der durchaus Vorteile hat,  jedoch hält er leider Wasser und Nährstoffe schlechter. Für das nächste Jahr werden wir über mulchen

Liebe Mitmacher und Liebe Mitmacherinnen, diese Woche halten wir es kurz. die Temperaturen machen es uns nicht leicht.  Seit Tagen ist es sehr heiß und seit Wochen gab es kein Regen. Ihr könnt euch vorstellen mit was wir überwiegend beschäftigt sind, neben der Versorgung der Tiere und den Arbeiten die gerade anstehen wie, Stroh für

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen,  die Welt erscheint einem immer mehr eine andere zu werden, Ängste werden größer, weil wir nicht wissen was noch alles auf uns zu kommt, arbeiten eventuell noch mehr um Existenzen zu sichern oder einfach nur um alle Kosten decken zu können, wir auf dem Hof leben teilweise in unserer eigenen