Äpfel geerntet und zur Mosterei gebracht, das Ende der Sommerkulturen ist gekommen

Liebe Solawi Mitglieder, vergangenes Wochenende schüttelten wir all unsere Apfelbäume und sammelten fleißig das wertvolle Obst auf. Am Dienstag fuhren wir mit dem Traktor den Ertrag nach Kleinblittersdorf zum Wintringer Hof. In ein paar Tagen können wir dann unseren gepressten Saft wieder abholen. Die Fahrt ist zwar ein wenig lästig, jedoch die einzige Möglichkeit für […]

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Von einem Kartoffelkeller zum ersten Weidekälbchen und einer gelungenen Kräuterwanderung.

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, wir haben den Kartoffelkeller ausgeräumt und diese Woche hat unsere Kartoffelernte begonnen. Die Ernte ist in diesem Jahr aufwendiger, nach den ersten Erntetagen ist der Keller noch ziemlich leer. Neben dem aufsammeln der Kartoffeln muss auch auf die Qualität geachtet werden, wir wollen hauptsächlich die gesunden Kartoffeln einlagern. Natürlich lässt

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Von einer bevorstehenden Kartoffelernte und der Gemüseinfo

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, die Temperaturen gehen weiter nach unten und langsam kommen wir in Herbststimmung.  Die Sonne strahlt an manchen Tagen jedoch noch kraftvoll und streichelt zart unsere Gemüter. Der wöchentliche Ernteanteil zeigt das Wetter der letzten Wochen. Sind die Temperaturen höher, gibt es z.B. mehr Tomaten, sind sie niedriger, gibt es weniger

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Von Zwiebeln die in der Septembersonne trocknen und Futter für unsere Hühner.

Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen, die Zwiebelernte liegt schon eine Weile hinter uns,  bevor sie jedoch eingelagert werden können, müssen sie erst vollständig trocken sein. Normalerweise lässt man sie dafür nach der Ernte noch eine Zeitlang auf dem Feld liegen, da es jedoch zu dem Zeitpunkt nochmal geregnet hatte, füllten wir sie in Kisten und

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