In den Supermärkten gibt es fast durchgehend das ganze Jahr über, alles an Gemüse worauf man gerade Appetit hat, natürlich kann man auch die Mengen kaufen die benötigt werden, allerdings bedeutet das meist lange Transportwege und je nach dem wie der Anbau praktiziert wird, wenig Nährstoffe, kein Geschmack oder, noch schlimmer es wurde mit Pestiziden ernährt. Anders ist es bei uns und gerade in der Solawi lohnt es sich, in den Sommermonaten wöchentlich die Ernte zu genießen, da es jetzt mit unseren eigenen Tomaten, Gurken und Zucchini viel leckeres und gesundes mediterranes Gemüse gibt.
Die Sommerferien stehen vor der Tür und einige von euch gehen bestimmt auf Reisen. Als fester Partner*in läuft ein Ernteanteil das ganze Jahr hindurch, da auch die dazugehörige Fläche und die Tiere im ganzen Jahreslauf sieben Tage in der Woche versorgt werden müssen.
Die Ferienzeit bietet die Gelegenheit, den Ernteanteil an Nachbarn, Familie, Kollegen oder Freunde zu verschenken und ihnen damit eine regionale und saisonale Freude zu bereiten.