Liebe Mitmacherinnen und liebe Mitmacher,
In den letzten Wochen brachten wir einige Arbeiten voran, die Einsätze werden nun zunehmend intensiver. Außerdem steht der Wechsel in das dritte Solawijahr bevor, damit dieser Wechsel reibungslos verläuft, gibt es neben den Arbeiten auf dem Hof, auch noch einige Büroarbeiten zu erledigen, weswegen diese Woche der Rundbrief etwas kleiner ausfällt.
Gemüse:
Vor dem Regen der letzten Tage konnten wir vergangenen Donnerstag noch die gelieferten Jungpflanzen in den Boden pflanzen. 56 Kisten mit leckerem Gemüse. Zwiebeln, Salate, Kohlrabi, Brokkoli, Mangold und Petersilie. Für die Bewässerung haben wir Tropfschläuche in die Beete gelegt.
Des weiteren haben wir Radieschen und Zuckererbsen ausgesät.
Die Lagerkartoffeln aus dem Keller haben wir sortiert. Ein Teil der Kartoffeln kommen wieder raus aufs Feld und werden als Setzkartoffel genutzt. Die restlichen kamen ins Kühlhaus wo durch die gleichbleibende Temperatur eine etwas längere Haltbarkeit möglich ist.
Kühe befinden sich noch im Stall.
In dieser Woche wollten wir die Kühe auf die Weide bringen, da der Boden allerdings noch ziemlich feucht ist und wir noch nicht ganz mit den Zaunreparaturen fertig sind, verschieben wir den Auftrieb noch um ein paar Tage.
Info Verteilung:
Ab jetzt ist wieder wöchentliche Verteilung, diese Woche
Freitag: 28.04. von 11:00 bis 20:00 Uhr
und Samstag: 29.04. von 09:00 bis 14:00 Uhr
folgendes wird es unter Vorbehalt in der Verteilung geben.
- Schnittsalat
- Blattsalat
- Asiasalat
- Lauch
- Knollen Sellerie
- Rote Bete
- Kartoffeln ( Laura überw. fest kochend )
- Apfelsaft
- Getreide ( Freie Einteilung )
- Eier
Und für den veganen Anteil, wie oben nur ohne Eier
Wir sagen Herzlich Danke:
Danke an unsere Mitmacher und Mitmacherinnen die mit uns in ein weiteres Jahr gehen und danke für die positiven Rückmeldungen die wir erhielten.
Wir möchten uns aber auch noch einmal ganz Herzlich bei unseren Mitmacher und Mitmacherinnen bedanken die in dieser Woche ein letztes mal Ihren Ernteanteil abholen. Wir hoffen Ihr konntet viel aus der gemeinsamen Solawi Zeit mit nehmen. Wir wünschen euch Alles Gute für die Zukunft.
Bis bald
Euer Hofteam