Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen,
bestimmt habt ihr euch gerade in den derzeitigen Urlaubs- und Ferienwochen auch schon öfter gefragt ob es denn nochmal ein paar schöne Sommertage geben wird.
Nach einer langen Trockenperiode folgte eine lange Regenperiode und Temperaturen die manchmal schon an den Herbst erinnerten. Doch nun soll der Sommer nochmal zurück kehren.
Von Zeitfenstern nutzen:
Sobald es zwischendurch auf dem Acker ein wenig abgetrocknet war nutzen wir mit unseren Mitarbeitern jedes Zeitfenster auf der Gemüsefläche um
- abgeerntete Beete leer zu räumen und neu anzulegen
- weitere Sätze Jungpflanzen einzupflanzen.
- dem sehr schnell voranschreitenden Unkrautdruck entgegen zu wirken.
Das Hofteam hat außerdem im Paprikahaus Pfosten eingeschlagen, dann dazwischen Schnüre gespannt um so die Pflanzen zu stützen und sie vor dem umknicken durch ihr Eigengewicht zu schützen.
Durch die wiederkehrenden Regenphasen waren jedoch einige Arbeiten nicht möglich und haben sich nach hinten verschoben.
Aktuell sind wir bei der Zwiebelernte, diese aufwendige Arbeit scheint sich positiv auszuwirken da wir zum jetzigen Zeitpunkt von einer guten Gesamternte ausgehen.
Zweiter Schnitt Silage
Unser Lohnunternehmer hat einen weiteren Schnitt Kleegras gemäht der bereits gepresst und zu Silageballen gewickelt wurde.
Vor dem wickeln haben wir die Ballen zusammen an eine Stelle gefahren.
Bevorstehende Getreideernte:
Nach der Durchsicht des Mähdreschers vor ein paar Wochen, stellten wir fest dass eine größere Reparatur nötig ist, Michael hat den Schaden inzwischen behoben.
Bevor wir mit der Getreideernte beginnen, wird der Feuchtigkeitsgehalt der Körner anhand eines speziellen Gerätes von uns gemessen ( Ein guter Richtwert ist je nach Sorte unter 14 % ) den optimalen Wert haben wir nun erreicht und Michael kann endlich mit der Ernte beginnen.
Getreide ernten und dreschen ist der Prozess wobei die Körner von den Ähren, Spelzen und Getreidehalmen getrennt werden.
Gurkensaison frühzeitig beendet:
Unsere Gurken im Freiland haben das wechselhafte Wetter nicht gut vertragen bereits bei der Hitzeperiode traten erste Schäden an den Pflanzen auf, da hatten wir noch gehofft dass sie sich wieder erholen, doch der Starkregen trug dazu bei dass nun die Saison unerwartet frühzeitig beendet ist.
Schöne Kartoffeln:
Zum vierten mal haben wir in diesem Jahr die wertvollen Kartoffeln frisch für euch ausgegraben, mit den bisherigen Erträgen dieser Sorten sind wir sehr zufrieden! Wenn das bei allen Sorten so ist und bleibt, können wir uns auf einen vollen Vorratskeller freuen.
Info kommende Verteilung:
Freitag: 08.08. von 11:00 bis 20:00 Uhr
Samstag: 09.08. von 09:00 bis 14:00 Uhr
Folgendes wird es für euch bei der Abholung geben, da das Angebot durch verschiedene Umstände sich jederzeit ändern kann, bleibt es wie immer unter Vorbehalt
- Salat
- Tomaten-Mix
- Basilikum
- Zucchini
- Aubergine ( nicht für alle )
- Lauch
- Rote Bete
- Gemüsezwiebeln
- Petersilie
- Kartoffeln ( Emanuelle vorwiegend festkochend)
- Apfelsaft
- Getreide freie Einteilung
- Eier ( 6 Stk. )
Veganer Anteil wie oben nur ohne Eier.
Allgemeines:
Für Rezepte, möglichst mit (eigenen und damit Rechte-freien ) Fotos, sind wir immer dankbar ! Gerne veröffentlichen wir eure Ideen dann in einem unseren Rundbriefen oder ihr bringt einfach das Rezept mit und heftet es in den Ordner im Abholraum.
Hinweis/Erinnerung Abholung KW. 34 : In der Kalenderwoche 34 findet unser Sommerhoffest statt ( übernächste Woche ) Die Abholung wird in dieser Woche um einen Tag vorgezogen und ist nicht wie gewohnt Freitag/Samstag sondern Donnerstags den 21.08. und Freitags den 22.08.
Wir werden euch in der nächsten Woche aber nochmals dran erinnern und falls jemand vergessen hat sich für das Sommerhoffest anzumelden, darf dies gerne noch nachholen 🙂
Strick und Häkeltreff geht in die Sommerpause:
Neue Termine werden wir zum gegebenen Zeitpunkt bekannt geben.
Zitat:
„Verweile nicht in der Vergangenheit,
träume nicht von der Zukunft.
Konzentriere dich auf den gegenwärtigen Moment.“
Buddha
Wir wünschen euch eine schöne Woche
bis bald
Sabrina, Michael und das gesamte Hofteam