Liebe Mitmacher und liebe Mitmacherinnen,
mit viel Sonne sind wir in die neue Woche gestartet. Frostige Temperaturen hatten uns erreicht und die Böden auf den Feldern sind einmal so richtig schön durchgefroren. Nachts war es sternenklar und der Vollmond wie immer ein sehenswertes Ereignis.
Bei Frost müssen unsere Arbeitsabläufe gut geplant werden, zum ausmisten kam er uns ganz Gelegen.
Ausmisten ist bei unserer Stallflächengegebenheit regelmäßig erforderlich :
Zwei Tage benötigen wir ca. alle 4 Wochen um mit einem gemieteten Hoflader den Offenstall und den Stall in der Scheune auszumisten.
Den Mist fahren wir Orts außerhalb und setzten ihn zu einer Feldmiete zusammen, bei Frost kommen wir gut in den Acker hinein ohne Flurschäden zu hinterlassen.
Dort lagert er einige Monate.
- Während der Lagerung zersetzt sich der Mist und Keime sterben ab.
- Außerdem fühlen sich viele Kleinstlebewesen im Mist wohl und helfen, den Boden zu verbessern.
später wird der Mist als wertvoller Dünger auf den Feldern ausgebracht.
Außerdem:
- Während den Regentagen ( und vor den frostigen Tagen ) haben wir an Hof und Stallgebäuden neue Kabel verlegt, kaputte Lampen ersetzt und fehlende Steckdosen und Lichtschalter installiert.
- und angesammeltes Moos von den Dächern gekehrt, damit Regenwasser wieder gut ablaufen kann.
Von der Gemüsefläche:
hier können Z.B. Lauch und Grünkohl nicht geerntet werden wenn sie gefroren sind, daher müssen wir abwarten und ggf. bereits geplante Sorten durch zusätzliches Gemüse aus dem Lager ersetzten. Dort gibt es weiterhin eine schöne Vielfalt die mit dem frischen knackigem Feldsalat aus dem Folientunnel wunderbar ergänzt wird, inzwischen haben wir wieder Plusgrade und die Aussicht auf die frische Lauch und Grünkohlernte in dieser Woche ist ganz gut.
Umfrage zu euren Wünschen und Anregungen abgeschlossen:
Es ist immer wieder spannend die verschiedenen Eindrücke aus dem laufendem Anbaujahr zu sammeln um sie bei der Anbauplanung für das neue Anbaujahr mit einfließen zu lassen. Wir schauen wie in den Jahren zuvor was wir anbauen können damit wir nicht an eueren Bedürfnissen vorbei arbeiten, sondern viele Leckereien produzieren die ihr später auf euern Tellern haben wollt. Wovon sollen wir mehr und wovon sollen wir weniger anbauen, an welchen Dingen dürfen wir noch arbeiten, wo haben wir uns vielleicht zu viel vorgenommen, was können wir leisten und was ist unrealistisch ? Aber vor allem wie zufrieden seit ihr im Allgemeinen und was braucht es damit wir und der Hof weiterhin für euch eine wichtige Anlaufstelle sind / und auch bleiben.
Wir waren sehr gespannt über die Ergebnisse und sind dankbar über all diejenigen die sich an der Umfrage beteiligt haben und freuen uns über euch die mit uns in ein weiteres Wirtschaftsjahr gehen werden und sind traurig über diejenigen die uns verlassen. Jungpflanzen und Saatgut sowie Kartoffelbestellung sind bereits in Auftrag gegeben.
Info kommende Verteilung:
Freitag: 17.01. von 11:00 bis 20:00 Uhr
Samstag: 18.01. von 09:00 bis 14:00 Uhr
Folgendes wird es für euch bei der Abholung geben, da das Angebot durch verschiedene Umstände sich jederzeit ändern kann, bleibt es wie immer unter Vorbehalt.
- Feldsalat
- Rotkraut
- Grünkohl
- Lauch
- Karotten
- Knollensellerie
- Schwarzer Rettich
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Apfelsaft
- Getreide freie Einteilung
- Eier ( Doppelte Menge ) bitte an Eierkartons denken.
Veganer Anteil wie oben ohne Eier
Gemeinsames Stricken wird fortgesetzt
Im vergangenen Jahr gab es den ersten Strick und Häkelworkshop den Mitmacherin Andrea angeleitet hat. Daraus hat sich eine kleine Gruppe an Menschen gefunden die sich auch in Zukunft regelmäßig zum stricken treffen möchte.
Es dürfen jederzeit neue Interessierte dazu kommen. Egal ob als Anfänger oder Fortgeschrittene.
Andrea hat auch jede Menge verschiedene Wolle und Nadeln dabei, wer kein eigenes Material hat, kann welches gegen einen Unkostenbeitrag bei Andrea vor Ort erwerben.
Sonst ist die Teilnahme kostenlos, für die Planung bitten wir um kurze Anmeldung per Mail. Das Treffen findet alle 14 Tage an einem Samstag von 14:00 bis 16:30 Uhr am Hof statt. Die Termine schreiben wir einmal pro Monat hier rein und auch wenn es mal ausfällt.
Für spontan entschlossene geht es auch schon diesen Samstag los.
Termine:
- Sa.18.01. 14 bis 16:30 Uhr
- Sa.01.02. 14 bis 16:30 Uhr
Allgemeines zu:
AK Solawi Zeitung im Netzwerk Solidarische Landwirtschaft:
Radix ist die online-Zeitschrift von Solawistas für Solawistas und wird ehrenamtlich erstellt ! Wenn ihr selbst etwas beitragen oder Ideen teilen wollt, könnt ihr euch direkt an die Redaktion wenden. Schaut doch gerne mal rein
Unser Wunsch ist es, die Solawista – also Menschen aus der Landwirtschaft, Gärtnernde, Solawi-Ernteteilende und Netzwerkmitglieder – durch ein Magazin sichtbar zu machen und näher zusammenzubringen. Das Magazin erscheint vier mal im Jahr, quartalsweise etwa zu den Sonnenwenden und Tag- und Nachtgleichen. Darin zeigen wir solidarische Gesellschaftsformen auf, sowohl in der Landwirtschaft als auch darüber hinaus (von CSA zu CSX).
Die schönsten Ereignisse
sind nicht die lautesten,
sondern unsere stillen Stunden.
Friedrich Nietzsche
Wir wünschen euch eine schöne Woche.
Bis bald
Sabrina, Michael und das gesamte Hofteam